وصفة قطايف عصافيري بالقشطه


Rana Hirbawi Defaultimage.png :بواسطة
البلد :فلسطين

"وصفه سهله وتقدم بارده"

  وقت الطهي:   ١٠ دقائق
  مدة التحضير:   ١٠ دقائق
  تكفي :   20 شخص

هذا إعلان
قطايف عصافيري بالقشطه
قطايف عصافيري بالقشطه
قطايف عصافيري بالقشطه
قطايف عصافيري بالقشطه
قطايف عصافيري بالقشطه
قطايف عصافيري بالقشطه
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • كوبين طحين
  • نصف كوب سميد
  • ملعقه ك. باكنج باودر
  • ملعقة ك. سكر
  • ملعقه ص. خميره
  • ربع ملعقه بايكربونات الصوديوم
  • ٣ اكواب ماء فاتر
  • الحشوه:
  • قشطه بلديه او قشطه منزليه (وصفة القشطه المنزليه في بوست سابق)
  • قطر كثيف:
  •  كوب سكر
  •  ونصف كوب ماء
  •  وربع ملعقة عصير ليمون

طريقة التحضير

   

١.  نخلط كل المكونات معاه بالخلاط.. ثم نصفيه.. ونغطيه لمدة ٣٠ دقيقه.. وقبل منبدأ شغل فيها نحركها لكي نخرج الهوا اللي بداخلها

٢. نسكب مقدار قليل(تقريبا ملعقتين ) في مقلاه غير لاصقه وتكون النار متوسطه والمقلاه حاميه.. وظهور الفقاقيع دليل نجاحها

٣. نرفعهم عن النار ونغطيهم في الحال في فوطه نضيفه عشان تحافظ على طراوتها

٤. نقفل حبة القطايف من طرف واحد فقط ونحشيها بمقدار ملعقة من القشطه مع بقاء الطرف الاخر مفتوحا

٥. نزينها بالفستق الحلبي او حسب الرغبه

٦. وقت التقديم نصب عليها القطر الكثيف وتقدم بارده وصحه وهنا 😘

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة