مدة الطهي | مدة التحضير | عدد الحصص |
---|---|---|
١٠ دقائق | ١٠ دقائق | 20 شخص |
١. نخلط كل المكونات معاه بالخلاط.. ثم نصفيه.. ونغطيه لمدة ٣٠ دقيقه.. وقبل منبدأ شغل فيها نحركها لكي نخرج الهوا اللي بداخلها
٢. نسكب مقدار قليل(تقريبا ملعقتين ) في مقلاه غير لاصقه وتكون النار متوسطه والمقلاه حاميه.. وظهور الفقاقيع دليل نجاحها
٣. نرفعهم عن النار ونغطيهم في الحال في فوطه نضيفه عشان تحافظ على طراوتها
٤. نقفل حبة القطايف من طرف واحد فقط ونحشيها بمقدار ملعقة من القشطه مع بقاء الطرف الاخر مفتوحا
٥. نزينها بالفستق الحلبي او حسب الرغبه
٦. وقت التقديم نصب عليها القطر الكثيف وتقدم بارده وصحه وهنا 😘