"طريقة الوصفه"
حمِّل تطبيق لذيذ الآن لتتمتع بتجربة أسهل تمكِّنك من تعلُّم وصفات مكتوبة بالتفصيل و كما يتيح لك فرصة إضافة وصفاتك الخاصة
نضع الطخين في وعاء و الملح ولحليبنحفر حره بوسط الطحين ونضع الزيت ونبس بس بأصابيعن ليصبح مثل تراب البحر حبيباتنضع الماء قليلا قليلا ونعجن ليصبح معنا عحينه متماسكهالحشوه.نأخذ اوراق السلق و منفرمو فرم ناعم نغسله جيدا بعد الغسيل نضعه في طنجره مع ملعقه ملح وقليل من الماء ونضعهم على النار ليدبلوعند الدبول نصفيهم ونغسلهم ونعصرهم جيدانضعهم في وعاء ونفرم بصله فرم ناعم ودبس الرمان والجوز او الذبيب ولسماق ولملح ولزيت حسب الذوق نخلطن مع بعضمنكور العجين بعد ما ترتاح قليلا الى دوائر ونفردها بلشوبك على شكل دائره نضع ملعقه من الحشوه بوسط العجين و نشكل العجين مثل ما بلصورهندهن الصينيه بقليل من الزيت و نصف الشعيبياتنضعهم بلفرن و منشعل النار من تخت عند الإحمرار منطفي النار و منشعل من فوق ليىخذ اللون المطلوب
اختر كم نجمة تستحق هذه الوصفة
تقييماتي