وصفة الرز المعمر


Amira abd-elghani Defaultimage.png :بواسطة

"وصفة مصرية لطبخ الرز بطريقة يتم طهيه مع الحليب و الزبدة و القشطة"

  وقت الطهي:   60 دقيقة
  مدة التحضير:   ٢٠دقيقة
  تكفي :   ٤

هذا إعلان
الرز المعمر
الرز المعمر
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • كاسة حليب و كاسة مياه
  • كاستين رز مصري
  • نص معلقة فلفل اسود مطحون و نص معلقة ملح 
  • ملعقتين زبدة 
  • علبة قشطة للطبخ 
  • فخار او طاجن للطبخ 

طريقة التحضير

   
  1. اول شيء نحط الحليب مع المياه و نضيف الملح و الفلفل و نخليهم يغلو 
  2. بنكون غاسلين الرز و ناقعينه في المياه ربع ساعة
  3. بعدين نحط الرز بالفخار و فوقيه ملعقتين الزبدة مقطعين ع الوش و نحط الحليب فوق الرز 
  4. الفخار لو كان سيراميك بنحط فيه الرز على طول بس لو مش سيراميك و عندكم التقليدي لازم يدهن زبدة من كل الجوانب 
  5. بندخل الفهار على درجة حرارة ٢٠٠ و لما يتشرب الحليب و المياه نطلعه و نفرد على الوش القشطة عشان تعطي لون رائع و نخليه لحد ما الوش يحمر و هو بياخد مجموع الطبخ في الفرن مدة ساعة و ربع 

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة