وصفة معمولاتي بالطحين


Farah Masoud Defaultimage.png :بواسطة

"كتير سهل وهش"

  وقت الطهي:   ١٠ دقائق
  مدة التحضير:   ٤٠ دقيقة
  تكفي :   حسب حجم الحبة

هذا إعلان
معمولاتي بالطحين
معمولاتي بالطحين
معمولاتي بالطحين
معمولاتي بالطحين
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • كاستين طحين مع ملعقة صغيرة  ممسوحة بيكنغ باودر و ربع ملعقة صغيرة ملح ينخل مرتان
  • نص كاسة سكر باودر منخل
  • رشة فانيلا باودر
  • تلات ملاعق كبيرة  قشطة
  • تلات ملاعق كبيرة  جبنة كريمية غير مملحة بحرارة الغرفة
  • ٢٠٠ غم زبدة لورباك او بريزدنت او المراعي بحرارة الغرفة
  • نص ملعقة صغيرة ماء زهر او رشة مستكة حسب الرغبة
  • للحشوة:
    • فيك تحشيه قطع نوجا مخلوطة مع شوية زيت نباتي لتتطرى 
    • أو راحة بماء الورد
    • لحشوة التمر: تمر معجون / زيت نباتي/رشة قرفة وهيل /رشة شومر و يانسون   

طريقة التحضير

   
  1. خفق الزبدة و السكر جيداً
  2. يضاف الجبنة و القشطة و الفانيلا ورشة مستكة مع الخفق
  3. يضاف الطحين بالتدريج مع العجن بأطراف الأصابع لتلم معك ممكن تحتاج كمان شوية طحين حسب نوعية، بتكون عجينة متماسكة و  طرية (كترة العجن بتخليها يابسة) بتحشيها و بتدخليها الفرن على الوسط درجة ١٨٠ تقريباً ١٠ دقائق حسب حرارة فرنك ضلك راقبيه ممكن يحتاج اقل من ١٠ دقائق 
  4. بعد ما يبرد يرش بالسكر

بالهنا والشفا يارب

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة