وصفة مشاط فلسطيني


Maha Alasmar Defaultimage.png :بواسطة

"وصفه قديمه من التراث الفلسطيني وجدا مفيده وطيبه وعلى طريقة صديقتي المرحومه سميره عطعوط /ام جميل /الله يرحمها أتمنى ان تدعو لها بالرحمه."

  وقت الطهي:   نصف ساعه
  مدة التحضير:   نصف ساعه
  تكفي :   ٦ اشخاص

هذا إعلان
مشاط فلسطيني
مشاط فلسطيني
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • راس زهره
  • بهارات ملح وفلفل وقرفه وكمون وجودة الطيب
  • ٢ راس بصل و ٣ سن تومه وضمة بقدونس
  • ٥ بيض
  • م ص بيكنغ باودر
  • كوب طحين
  • زيت للقلي

طريقة التحضير

   
  1. تقطع الزهره وتسلق بماء مغلي به كمون لمدة ٦ دقائق ويصفى ويهرس خشن بشوكه
  2. يخفق بالخفاقه البيض والبهارات والبيكنغ باودر والطحين ليصبح قوامه مثل اللبنه ويبرش عليه البصل والثوم وفرم البقدونس
  3. يضاف عليه الزهره ويحرك جيدا
  4. يتم قليه ب زيت ولكن بدون ان يكون مغمور ويحمر على الجانبين وصحتين وعافيه

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد