نخفق البيض مع الفانيلا والسكر وعندما يصبح رغوي نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق ثم نبدأ باضافة الطحين تدريجيا مع الخفق ببطىء حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
نحضر مقلاه غير لاصقة ونضعها على حرارة متوسطة ونبدأ بصب البان كيك حتى انتهاء الكمية.
نضع بين طبقات البان كيك شوكولاته نوتيلا او مربى ثم نزينها بالفواكة والتشوكليت سيرب