وصفة معكرونة بالباشميل

   
نسلق المعكرونه في وعاء متسع ونضيف مع ماء السلق معلقه ملح وملعقه زيت .
في وعاء اخر نقوم بصنع الخلطة  نضع البصله  ومن ثم اللحمه حتى تقارب على الاستواء ومن ثم نضع الفلفل الحلو ونقلبه ونضع البندوره حتى الاستواء مع مراعاة وضع الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه 
في وعاء اخر نصنع خلطه الباشميل( تستطيعي شراءها جاهزه) نضع خمس كاسات ماء مع خمس ملاعق حليب مع خمس ملاعق طحين وخمس ملاعق زيت ورشه ملح وفلفل اسود مع التحريك المستمر حتى تصبح الباشميل جامدة .
بعد تصفايه المعكرونه من ماء السلق نضعها فوق الباشميل ونحركها ونضع رشه جبنه موزريلا .
نضع جزء من المعكرونه بالوعاء ومن ثم الطبقه الثانيه خلطة اللحمه والبندوره ونغطيها بالجزء المتبقي من المعمرونه .
 نقوم برش الموزويلا على وجه المعكرونه( يمكن الاستغناء عنها) 
نضع الطبق في  الفرن من الاسفل حتى تشاهدي الطبق يغلي ومن ثم تحمري الوجه.