وصفة رز بصلصة الباربكيو

   
يتبل الدجاج من قبل ليلة و يوضع بصنية مع التتبيلة و ورقة غار و عود قرفة و شوية مية  ويدخل للفرن ليستوي
2.يقلى البصل ليذبل ويضاف له الثومة يضاف الفليفلة و البطاطا 
3.يضاف الملح، الفلفل الاسود، مكعب مرق الدجاج، قرفة، بابريكا حلوة، بابريكا مدخنة 
4.تضاف البندورة وتقلب 
5.يخلط الباربكيو صوص مع الكاتشب و صلصة البندورة ورشة سكر ويضاف ليغلي 
6.يضاف الارز و يقلب ثم يضاف مية مغلية لتغمره ويترك  ليستوي يضاف له الجاج ويوضع  فنجان عليه فحمة سخنة ونقط زيت وبغطى ليوخد النكهة 
بالهنا والشفا يارب