وصفة #كبة _بطاطا

   
نهرس البطاطا المسلوقة جيدا بالزيت
نضع عليها الملح والفلفل الاسود
نضع بصلة مقطعة على النار
نضيف عليها اللحمه زنضع بهارات حسب الرغبة
نقلي اللوز ونضعه على اللحمة
نحضر طبق البايركس او الصينة ندهنها بالزيت 
نضع طبقة من البطاطا المهروسة
الطبقة الثانة اللحمة مع اللوز نضع جميها
الطبقة الثالثة بطاطا مهروسة
نضع على يدنا ماء ونفرد الطبقه العلوية كي تأخذ شكل متناسق
نضعها بالفرن على حرارة عالية لمدة ١٠ دقايق
نحمرها بنفس من الاعلى