وصفة خبز بلدي بيتي

   
بنذوب الخميرة والسكر بكاسة ماء دافي 
بننخل الطحين في وعاء وبنضيف الزيت والحليب ورشة ملح 
نضيف الخميرة بعد ما تختمر ونعجنها بماء دافي حتىنحصل على عجينة متماسكة 
بنغطيها ونتركها تخمر حوالي ساعة 
بنقطعها كرات متوسطة وبنرقها بالشوبك وبنتركها ترتاح
بعدين بنحمي الفرن ونخبزها على حرارة ١٨٠