(المقادير) المكونات

 
٨ كاسات طحين 
معلقة كبيرة خميرة 
معلقة صغيرة سكر 
فنجان صغير زيت 
معلقة كبيرة حليب بودرة 
معلقة ملح 
ماء دافي للعجين 

الطريقة

1. بنذوب الخميرة والسكر بكاسة ماء دافي 
2. بننخل الطحين في وعاء وبنضيف الزيت والحليب ورشة ملح 
3. نضيف الخميرة بعد ما تختمر ونعجنها بماء دافي حتىنحصل على عجينة متماسكة 
4. بنغطيها ونتركها تخمر حوالي ساعة 
5. بنقطعها كرات متوسطة وبنرقها بالشوبك وبنتركها ترتاح
6. بعدين بنحمي الفرن ونخبزها على حرارة ١٨٠