وصفة صينية كفتة بالخضروات

   
نجهز اللحمة بإضافة البصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل.
نبدأ برص الكفتة والخضروات واحدة تلو الأخرى حتى ننتهي من الكمية كلها.
نخلط صلصة البندورة مع كوب من الماء وملح وفلفل ونضيفها للصينية.
نغطي الصينية بالقصدير وندخلها فرن حامي على درجة حرارة ١٨٠ مئوية ثم نحمر ها.