وصفة المقروطة
Ronza Bato
:بواسطة
:بواسطة
"المقروطة من الحلويات العربية التي تقدم بالمناسبات و الاعياد"
| وقت الطهي: | 15 دقيقة |
| مدة التحضير: | 15 دقيقة |
| تكفي : | 10 أشخاص |
هذا إعلان
_Moment_Moment.jpg)
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- مكونات العجوة:
- 1 ملعقة دقة الكعك
- زبدة
- قرفة
- مكونات العجينة:
- 1 ملعقة دقة الكعك
- ماء (حسب الحاجة)
- بيكنغ باودر
- 1 ملعقة خميرة ذايبة شوية
- حليب ناشف
- 1/2 كاسة زيت عافية
- 1 كاسة زيت زيتون
- 1 كاسة سمسم محمص
- 6 كاسات طحين
طريقة التحضير
- نعجن دقة الكعك و الزبدة و القرفة مع بعض حتى تصبح عجينة العجوة طرية
طريقة العجينة:
- بترقي العجينة اللي بالسمسم و فوقها عجينة العجوة
- تلفي العجينة و تمرقي السكينة على العجينة بدون تقطيع
- و مرة تانية بعكسها
- بعدين نبدأ بالتقطيع و نضعهم في الصينية
- ثم نشويهم بالفرن
بالهناء و الشفاء