وصفة دجاج مسالا بحليب جوز الهند

  
خمس صدور دجاج مسحبة و مقطعة متبل ب:
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
رشة بابريكا حارة، كاري، كمون، كزبرة، ملح، فلفل اسود، كركم، زنجبيل باودر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة صلصة البندورة
2 ملعقتين كبار لبن
رشة ملح و فلفل اسود
باقي المكونات:
1/2 كاسة حليب جوز الهند
1/2 كاسة كريمة
رشة ملح و فلفل اسود وكاري
1 ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعم
2 سنين توم مهروس
1 ملعقة زنجبيل مبشور
1 قرن فلفل حار مفروم ناعم
2 حبتين بندورة مبشورة
1 ملعقة كبيرة صلصة البندورة
رشة سكر
2 ملعقتين كبار كزبرة خضراء مفرومة
1 عود قرفة
2 حبتين هيل حب
2 حبتين يانسون نجمي
ورقة غار