وصفة مكدوس فلفل قرن الغزال


Mena Al-Asmar Defaultimage.png :بواسطة

"نوع من انواع المكدوس"

  وقت الطهي:   30 دقيقة
  مدة التحضير:   30 دقيقة
  تكفي :   8 اشخاص

هذا إعلان
مكدوس فلفل قرن الغزال
مكدوس فلفل قرن الغزال
مكدوس فلفل قرن الغزال
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • 2 كيلو فلفل قرن غزال 
  • 1/2 كيلو فلفل حار مقطع دوائر صغيره 
  • 1/2 كيلو جزر مغسول ومقطع مكعبات صغيره 
  • 1/2 كيلو فاصوليا خضرا مغسوله وقطعه قطع صغيره 
  • 3 حبات لمون مغسوله ويقطع بقشرها مربعات صغيره 
  • ملح 
  • زيت زتون (حسب الحاجه)

طريقة التحضير

   
  1. يغسل الفلفل جيدا وينشف 
  2. نقوم بفتح قرن الفلفل من الأعلى وذلك بإزالة رأس القرن وتنضيفه جيدا من البذور الحشوه
  3. يتم خلط كل المكونات السابقه ( الجزر والفاصليا والفلفل الحار واللمون) المقطع ونضيف القليل من الملح 
  4. نقوم بحشو كمية فلفل قرن الغازل من هذه الحشوه ووضعها في مرتبان بشكل متناسق 
  5. عند امتلاء المرتبان نقوم بإضافة زيت الزيتون حتى يغطي الكميه ويترك لمدة 2 اسبوعين لحين الاستواء

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد