"يوم يكون عندك خضرا زياده او اولادك ما بحبوا الخضرا بتعملي هاي الوصفه وما يحسوا بطعم الخضرا ...مفيددده"
حمِّل تطبيق لذيذ الآن لتتمتع بتجربة أسهل تمكِّنك من تعلُّم وصفات مكتوبة بالتفصيل و كما يتيح لك فرصة إضافة وصفاتك الخاصة
يوضع ماء بطنجره مع قليل من الملح حتى الغليان وتوضع المعكرونه 10 دقائق (او حتى تستوي) دون ان تكون لينه زياده ثم تصفى من الماءتقطع الخضار مربعات ويقلى بداية الباتنجان ثم عند شبه الاستواء يوضع فوقه بقية الخضار والبصل والثوم وتقلىتسلق الدجاجه ويوضع معها عود قرفه وبصله وورق غار حتى الاستواءتخلط الخضار مع المعكرونه ويزاد عليها من مرقة الدجاج ويتم وضع ملح و فلفل اسود وندعها تغلي 2 دقيقتينيتم وضعهم بجاط بايركس ويصف الدجاج فوقها ويدهن بقليل من الزيت ورب البندوره والملح والفلفل ثم يحمر بالفرن وصحتين و عافيه.يمكن تفتيت الدجاج ووضعه مع المعكرونه والخضار بدل من القطع ويمكن أيضا وضع طبقة بيشاميل فوقه وتحميره.
اختر كم نجمة تستحق هذه الوصفة
تقييماتي