بنسلق معكرونة الفوتوتشيني بعدين بمقلاية بنحط شوية زيت و بنزل عليه مكعبات صدور الدجاج و بنحط بهارات (فلفل اسود*ملح*زعتر ناشف) و بنقلبهم لحد ما يتحمرو و يصير لونه دهبي
بنفس المقلاية شويه زبده و معلقه زيت و بنحط توم و بصله مفرومة ناعم و بنخليهم ليدبلو
بعدين بنضيف الفطر و بنخليهم يتكرملو مع بعض منيح و ممكن نضيف درة (حسب الرغبه)
بعدين بضيف كريمة الطبخ و ملح و فلفل اسود و زعتر ناشف بخلي المزيج يغلي
بعدين بضيف المعكرونة المسلوقة و بحركهم منيح و بيتركهم شوي ينقعو مشان تضل النكهات و بزينها بقدونس
و ازا بتحبوها محمرة ممكن نحطها بصينية بالفرن و نرش على وجهها موازريلا و نحمرها