وصفة شيش برك (أذان الشايب)
امجد الخالدي
:بواسطة
:بواسطة
"طبق سريع وسهل ومضمون عمله 100٪"
| وقت الطهي: | 20 دقيقة |
| مدة التحضير: | 1 ساعة |
| تكفي : | 9 اشخاص |
هذا إعلان
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- 3 اكواب من الطحين الأبيض
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ماء فاتر يكفي لعمليّة العجن
- 1 ملعقة زيت نباتيّ
- حشوة اللّحم:
- 1 كيلو من اللّحم المفروم ناعماً
- 3 بصلات كبيرة مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتيّ
- 1 ملعقة من الملح و الفلفل الأسود