وصفة قلاية بندوره مع الفلفل الحار


Yousef Omar Batu Defaultimage.png :بواسطة
البلد :الأردن

"قلاية البندورة : طبق اشتهرت به بلاد الشام ، يقدم ساخناً على الفطور و يمكن ان يكون طبق غير رئيسي في الغداء أو العشاء وما يميز هذه الوصفه انها سهله و سريعة و شهية"

  وقت الطهي:   15 دقيقة
  مدة التحضير:   10 دقائق
  تكفي :   3 اشخاص

هذا إعلان
قلاية بندوره مع الفلفل الحار
قلاية بندوره مع الفلفل الحار
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • 7 حبات بندورة حمراء 
  • 2 حبتين من البصل 
  • 5 قطع من الثوم البلدي 
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • القليل من الملح 
  • 4 قرن فلفل حار  (او حسب الرغبة) 
  • القليل من النعنع الناشف

طريقة التحضير

   
  1. نقشر البندورة شرائح (بشكل دائري)
  2. نقشر الثوم والبصل
  3. نقطع البصل لشرائح
  4. نضع في المقلاه زيت الزيتون و نتركه على النار لمدة 3 دقائق
  5. ثم نسكب الثوم و البصل حتى يشقر لونهم قليلاَ
  6. نضع الفلفل بعدها بالمقلاه
  7. نضع شرائح البندورة نرش الملح
  8. حسب الرغبة يمكن شويها بالفرن من الأعلى حسب الرغبة
  9. بعدها نرش النعنع

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة