وصفة فطائر المندلينا بحشوة الشوكلاتة
eman food photography
:بواسطة
:بواسطة
"الوصفة غريبة ومشهية و بمكونات موجودة بكل بيت"
| وقت الطهي: | ٩ دقائق |
| مدة التحضير: | وساعة ونصف |
| تكفي : | ٧ |
هذا إعلان
هذا إعلان
(المقادير) المكونات
- ماء نصف كوب
- حليب سائل نصف كوب
- خميرة معلقة طعام
- زبدة معلقة طعام
- سكر معلقتين كبار
- طحين كوبين ونصف
- ( ٣٥٠غ) ملون طعام برتقالي
- ٣ معالق صغيرة للحشوة( شوكلاتة أو اي حشوة تفضلونها )
طريقة التحضير
- نضع مكونات العجين مع بعض ونعجن
- نقسم ربع العجين ونضع علية ملون طعام برتقالي
- نغطي القسمين ساعة كاملة تختمر
- بعد ساعة نقطعها العجين لى باللون الأبيض قطع وسط
- والعجين الملون قطع صغيرة
- نفرد القطعة البيضاء على شكل دائراي ونضع فيها معلقة شوكلا ونغلقها بااحكام
- نفرد القطعة الملونة على شكل دائري ونضع فيها الكرة البيضاء ونغلقها على شكل يوسفي
- نكمل باقي القطع هكذا وتضع في صينية الخبز
- ونعمل فتحة في الوسط بواسطة عود خشبي وندهن الوجة بالحليب السائل
- ثم تخبز في فرن حامي وحرارة ٢٠٠ وألف صحه وهنا
- الطريقة على قناتي في اليوتيوب:
eman food photography https://youtu.be/aoPYCMy-lrw