2 كيلو عنب حب نظيف من العيدان
1 كوب سكر اختياري حسب حلاوة العنب
طريقة التحضير
يوضع العنب في وعاء على النار ويضاف عليه السكر ويترك حتى يغلي.
تزال الرغوه عن الوجه
يترك على النار حتى يستوي ويعقد قليلا
يسكب في وعاء زجاجي نظيف جاف
يحفظ في درجة حرارة المطبخ بعيدا عن ضوء الشمس وصحتين وعافيه