| مدة الطهي | مدة التحضير | عدد الحصص |
|---|---|---|
| ساعتين | ساعه | 10 |
2 كيلو عنب حب نظيف من العيدان 1 كوب سكر اختياري حسب حلاوة العنب
يوضع العنب في وعاء على النار ويضاف عليه السكر ويترك حتى يغلي. تزال الرغوه عن الوجه يترك على النار حتى يستوي ويعقد قليلا يسكب في وعاء زجاجي نظيف جاف يحفظ في درجة حرارة المطبخ بعيدا عن ضوء الشمس وصحتين وعافيه