وصفة تخليل الزيتون الأخضر بالملح فقط


Samah Nser Defaultimage.png :بواسطة

"يتم تخزين الزيتون الأخضر بالملح قفط و وضعه في الثلاجة لمدة10 أيام مع التقليب يوميا مرتين"

  وقت الطهي:   10 أيام
  مدة التحضير:   1 ساعة
  تكفي :   حسب الكمية

هذا إعلان
تخليل الزيتون الأخضر بالملح فقط
تخليل الزيتون الأخضر بالملح فقط
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • زيتون أخضر 
  • ملح

طريقة التحضير

   
  1.  يغسل الزيتون بالماء جيدا" بعد تنقيته 
  2. ويوضع في مصفى لتصفيته من الماء جيدا" 
  3. ثم يدق 
  4. \ثم يوضع في كسرولة (طشت) 
  5. ويوضع عليه مقدار وافي من الملح 
  6. ويقلب جيدا ويوضع في الثلاجة لمدة 10 ايام (مع التقليب كل يوم مرتين) 
  7. ملاحظة: 
    • ممكن اضافة كمية قليلة من الزيت بقدر فنجان وممكن اضافة الليمون المقطع شرائح والفلفل الأخضر بعد مرور ال10 ايام
  8.  بعد مرور ال10 أيام يمكن تناوله مع الطعام 
  9. ملاحظة:
    • ان وجد به بعض المرار نتركه بضعة أيام اخرى

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد