وصفة كوسا محشي


Sahar Lababidi Defaultimage.png :بواسطة
البلد :لبنان

"وصحه و هنا...."

  وقت الطهي:   1 ساعة
  مدة التحضير:   1 ساعة
  تكفي :   4 أشخاص

هذا إعلان
كوسا محشي
هذا إعلان


(المقادير) المكونات 

  
  • ٢ كيلو كوسا
  •  ١ كيلو لبن معز او غنم
  •  2 كاسة رز مصري (مغسول ومنقوع بماء دافيء)
  •  1 ملعقة كبيرة نشا 
  • عدة حبات (أسنان) ثوم
  • 1 ملعقة نعنع يابس
  •  ملح 
  • بهار (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

   
  1.  بنغسل الكوسا و بنحفرو و بنحشيه .
  2. نخلط اللحمه المفرومه والملح والبهار مع الرز ونحشي الكوسا.
  3. تحضير اللبن: 
    • منحط اللبن بالطنجره و منحط معو ملعقة نشا عالبارد ومنحركو ليغلي اللبن عند الغليان بتزيد الماء و بنزل الكوسا
    • بندق كم سن توم وبنحطن فوقن والملح حسب الطلب عند الإستواء وبنحط ملعقة نعنع يابس .

التقييمات والتعليقات

5
80% Complete (danger)
0
4
80% Complete (danger)
0
3
80% Complete (danger)
0
2
80% Complete (danger)
0
1
80% Complete (danger)
0
لا يوجد تقييمات لهذه الوصفة، هل ترغب في تقييمها ؟ اضغط هنا






هذا إعلان
هذا إعلان




وصفات مقترحة

للمزيد