وصفة سحلب

   
نحضر الكسرولة ونضع فيها الحليب البارد ونضع فوقة النشا والسكر ويحرك جيدا
نشغل الغار ونستمر بالتحريك حتى يتجانس
في البداية يكون ع حرارة عالية لمدة ٣ دقايق ثم نخفظ الحرارة ع متوسط
ونستمر في التحريك حتى لا يلتصق في الطنجرة
تبقى ع النار حتى تغلي بعد الغلي دقيقتين ثم نطفي النار
نقوم بسكب السحلب في اكواب
ونقوم بالتزين نضع جوز الهند ثم نرش فوقها القرفة ثم نضع الجوز او الفستق الحلبي
وصحتين وعافية