وصفة صينية ريش بصوص الليمون و الثوم

   
نخلط جميع المقادير مع بعض .. يمكن تحضير الوصفة قبل بليلة حتى تتشرب اللحمة جميع النكهات
نضع المقادير بصينية بايركس
نضيف كوب ماء نغطيها بورق القصدير
نضعها بآخر طبقة من الفرن على اعلى حرارة لمدة ساعة ثم نخفض النار للوسط لمدة نصف ساعة اخرى
نرفع القصدير و نحمرها و نزينها بالروزماري