وصفة ستيك بالصوص البيضه

   
بالخلاط نضع الثوم والخل والبن والطحين والليمون والماء ويخفقو بالخلاط جيدا
في صينية الفرن نفرد قطع الستيك ونقوم بتهبير الستيك بالملح والفلفل الاسود
ثم نقوم بوضع طبقة البصل ثم البطاطا
ونسكب فوقها الصلصله ونغطيها بورق القصدير
وندخلها الفرن حامي على درجة حراره متوسطه لمدة ساعه
تقدم مع الرز