ستيك بالصوص البيضه

مشاركة من: Mena Al-Asmar
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
١ ساعه نصف ساعه ٤ اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • ٨ قطع ستيك
  • ٢ حبة بطاطا مقطعه دوائر
  • ٢ بصله مقطعه دوائر
  • ٣ سن ثوم
  • ٣ ملاعق كبيره خل
  • كوب لبن
  • ٣ ملاعق طحين
  • عصير ليمونه
  • ٣ كاسات ماء
  • ملح وفلفل اسود

الطريقة

  1. بالخلاط نضع الثوم والخل والبن والطحين والليمون والماء ويخفقو بالخلاط جيدا
  2. في صينية الفرن نفرد قطع الستيك ونقوم بتهبير الستيك بالملح والفلفل الاسود
  3. ثم نقوم بوضع طبقة البصل ثم البطاطا
  4. ونسكب فوقها الصلصله ونغطيها بورق القصدير
  5. وندخلها الفرن حامي على درجة حراره متوسطه لمدة ساعه
  6. تقدم مع الرز