وصفة محاشي مشكله بالفرن

   
يتم خلط مكونات الحشوه جيدا  الرز واللحمه وزيت الزيتون والبهارات وتفريغ الخضار من اللب وحشوها ثلاث ارباع داخلها 
يتم تنسيقها في صينية فرن ووضع فوقها حوالي ٤كاسات كبيره ماء مع ملح وتغليفها بالقصدير  ووضعها بالفرن حتى قريب الاستواء
نزيل ورق القصدير عنها ونضيف عليها مرق البندوره (٥ حبات بندوره يتم غليها بقليل من الماء ونزع القشره وخلطها بالخلاط مع ٢ م ك رب بندوره )ونعيدها للفرن ربع ساعه 
نقوم بتحميرها قليلا وصحتين و عافيه