وصفة فتّة الحمّص

   
يُقلى الخبز حتى يشقرّ، ويوضع على مناديل المطبخ الورقيّة حتى يُصفّى من الزّيت الزًائد 
في وعاء عميق، يُخفق اللّبن الزّباديّ مع الثّوم، الطّحينة والخلّ والملح (في حال كان الخليط جامدًا يُضاف القليل من ماء الحمّص)
في طبق التّقديم، يوضع الخبز المقليّ، ويوزّع فوقة الحمّص السّاخن 
يُغطّى الحمّص بطبقة من اللّبن الزّباديّ 
تُقلى المكسّرات بملعقة من الزّبدة حتى تشقر
توزع على وجه اللّبن 
يُرشّ وجه الفتّة بالقرفة النّاعمة وتُقدّم ساخنة 
ممكن تزيينها بالبقدونس المفروم حسب الذّوق