وصفة معمول العيد بالعجوة


"معمول بالعجوة والمكسرات يذوب بالفم"

  وقت الطهي:   ٢٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ١٠ دقائق
  تكفي :   20

هذا إعلان
معمول العيد بالعجوة
معمول العيد بالعجوة
معمول العيد بالعجوة
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • رطل سميد
  • 4 كوب دقيق حجم وسط
  • 5معالق فانيلا
  • 5 معالق بكنج بودر
  • 2معلقة كبيرة محلب مطحون
  • كيلو و300 جرام سمنة وزيت ذرة
  • قالب عجوة
  • ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

   
  1. نبس جميع المقادير، ١لسميد و الدقيق والسمنة والزيت والمحلب والفانيلا والبكنج بودر في وعاء كبير
  2. يترك ليلة كاملة حتي يتفتح السميد
  3. .ثاني يوم يعجن بماء دافئ بأطراف اليد
  4. نقطع عجينة المعمول كرات صغيرة
  5. نحشي المعمول بالعجوة او المكسرات حسب الرغبة مع غلقها من جميع الأطراف
  6. ثم نضعها في القالب ونضغط عليها
  7. نضع القطع الجاهزة في صينية
  8. نخبيها في فرن متوسط الحرارة

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة