وصفة بطاطا ودجز


Rana Turki Zenati Defaultimage.png :بواسطة
البلد :الأردن

"لذيذة جدا"

  وقت الطهي:   ٢٥ الى ٣٠ دقيقة حسب الفرن
  مدة التحضير:   ١٠ دقائق
  تكفي :   ٦ او ٧ اشخاص

هذا إعلان
بطاطا ودجز
بطاطا ودجز
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • بطاطا مغسولة .
  • زيت زيتون .
  • زعتر ناشف ... روز ماري مطحون ... نعنع ناشف .
  • ملح ... فلفل اسود ... فلفل ابيض .
  • بابريكا حمراء
  • كركم رشة .
  • ثوم بودرة وبصل بودرة .
  • رشة قرفة .
  • معلقتين كبار طحين.

طريقة التحضير

   
  1. بقطع البطاطا نصفين بالطول وكل نصف بقطعه ٣ قطع طوليه .
  2. بحطها بجاط عميق وبضيف فوقها كل البهارات 
  3. بخلطهم منيح كثير وبتركهم لمدة ٣ ساعات اربعة لتطلع اطيب واقل مدة لنقع البطاطا ساعتين .
  4. صينية مدهونة ورق زبدة وصفوهم صف حد بعض لحتى يستوي كلهم ... تقريبا بدهم نص ساعة حسب الفرن يلي عندك وبتحمروا من فوق .

صحتين وعافية .

RanoOosh

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة