سمك بالفرن و بطاط ودجز

مشاركة من: Sahar Lababidi
Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
1 ساعة 30 دقيقة 4 أشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • سمك
  • 2 فصين توم
  • 1 ملعقة كزبره وكمون و سبع بهارات وببركا
  • زيت زيتون
  • حامض/ ليمون
  • برش حامض (برش ليمون)
 
  •  للبطاطا ودجز:
    • للمكونات/المقادير, اضغط هنا.

الطريقة

  1. نغسل السمك بالخل والملح والحامض .
  2. التتبيله :
    • مندق فصين توم منحط فوقن ملعقة كزبره وكمون و سبع بهارات وببركا وزيت وعصير حامض وبرش حامض .
    • بنشق السمك عدد فتحات و نضع التتبيله بين الشقوق و داخل السمكه .
  3. نضع قليل من الزيت الزيتون بالصينيه او عل السنيته ونصف السمك (حطيط معن قطع بطاطا تبلتن من التتبيله و شويتن معن.)
  4. بطاطا ودجز : 
    • للطريقة. اضغط هنا.

 وصحتين وهنا...