وصفة كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد


Noor Plate phpgdvzJQ.jpg :بواسطة
البلد :الأردن

"شو بدي أشرحلكم لأشرحلكم كيكة الشوكولاتة لما تكون طبقات ومحشية بصوص الشوكولاتة ومرشوش عليها كاكاو ومزينة بفاكهة كتكوتة اسمها فراولة شو بدو يطلع طعمها ...؟؟؟؟؟ومو بس هيك مقاديرها سهلة الحفظ معظمها اكواب :)"

  وقت الطهي:   40 دقيقة
  مدة التحضير:   15 دقيقة
  تكفي :   6 أشخاص

هذا إعلان
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
كيكة الشوكولاتة طبقات بقالب واحد
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • مقادير الكيكة :
  • ماء : 1 كوب
  • سكر :1 كوب
  • زيت نباتي :1 كوب
  • حليب بودرة :4 م.ك
  • كاكاو غير محلى :4 م.ك
  • فانيلا :1 م.ك
  • طحين :1 كوب
  • بيض : 2 حبة بدرجة حرارة الغرفة
  • باكينغ باودر :1 م.ك
  • مقادير صوص الشوكولاتة :
  • كاكاو غير محلى  :10 م.ك
  • سكر ناعم :4 م.ك أو سكر خشن بس لازم تذوبي جيدا
  • حليب بودرة :3 م.ك
  • زيت نباتي :ربع كوب زيت أو 50غرام زبدة
  • ماء: نصف كوب
     
  • فراولة ونعنع للزينة

طريقة التحضير

   
  1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  2. نحضر القالب يجب أن يكون مستطيل الشكل (صينية مستطيلة أو بايركس مستطيل  يتحمل درجة الحرارة ) ندهنو بالزيت ونرشه بالكاكاو
  3. ننخل الطحين مع الباكينغ باودار
  4. نبدا بخليط الكيك نضيف الماء والسكر والزيت والحليب والكاكاو ونخلط جيدا (بالخلاط او يدويا )
  5. نضيف الفانيلاوالبيض والطحين والباكينغ باودر  ونخلط جيدا حتى يختفي الطحين ووتجانس المكونات
  6. نسكب الخليط بالقالب ونضعه بالفرن لمدة 40 دقيقة ثم نتاكد بواسطة عود خشب من استوائه ونتركها لتبرد مدة 10 دقائق
  7. لتحضير صوص الشوكولاتة:نضيف كل المكونات سوية ونخلطهم بالخلاط او يدويا حتى يذوبو ويتجانسوا وهيك بكون جاهز
  8. نقسم الكيكة الى أربعة أقسام أو اكثر باخذ قياسات متساوية بالمسطرة وهي بنفس القالب ثم احضر صحن التقديم بوضع قطعة من الكيك عليه وادهنه بالصوص ثم اعيد نفس الخطوة واضع قطعة كيك ثم اضيف الصوص وارشها بالكاكاو وازينها بالفراولة وورق النعنع ان وجد

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة