وصفة برجر اللحم المنزلي واطيب من المطاعم

   
نأتي باللحمه ونضيف عليها المكونات جميعا ونخلطهم حتى تتكون عجينه.. بعدين نكورهم على شكل كرات
نضع نايلون على قالب البرجر.. ثم نضع عليه كرة من اللحم ونضغط عليه
وبنحط بين كل حبه والتانيه كيس نايلون مقطع مكعبات صغيره عشان نفصل بينهم.. ونفرزهم لحين الاستخدام
اما وقت التجهيز نضع البرجر من الفريزر علطول عالشوايه او مقلايه وندهنهم بزيت نباتي ثم نضع حبات البرجر عليه مباشره ويكون الحراره عاليه.. ونقلبهم بعد دقائق.. ثم نجهز ساندويش البرجر بوضع الخس والبندوره والمخلل حسب الرغبه