وصفة قطايف شغل البيت


Mariam Ramadan Defaultimage.png :بواسطة

"مساء الخير لاحلى جروب زمااان ما نشرت طبخاتي كنت رح اعتزل بس ما قدرت الشغلة صارت بالدم اليوم عملت قطايف طلع بيشهي قطايف شغل البيت من الحلويات الشرقية"

  وقت الطهي:   ٢٠ دقيقة
  مدة التحضير:   ساعة
  تكفي :   ٨ حصص

هذا إعلان
قطايف شغل البيت
قطايف شغل البيت
قطايف شغل البيت
قطايف شغل البيت
قطايف شغل البيت
قطايف شغل البيت
هذا إعلان


(المقادير) المكونات

  
  • 3 اكواب طحين
  • 1 سميد
  • لتر ماء دافئ 4 اكواب
  • ملعقة صغيرة  فانيلا  
  • ملعقة صغيرة  ماء الورد  
  • ملعقة حليب كبيرة
  • ملعقة خميرة كبيرة
  • ملعقة سكر
  • فنجان ماء مغلي مذوب به ربع ملعقة كربونات الصوديوم

 


طريقة التحضير

   
  1. في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا  وماء الورد  ولتر ماء ونخفقهم ع الخلاط
  2. نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافي وبعد ان يختمر نضيفهم للطحين ونضيف الكربونات  المذوبة بماء مغلي وبنحرك كل المواد مع بعض وبنتركهم يرتاحو
  3. وبقلاية تيفال بنحميها ع النار بدون دهنها بزيت او اي شي وبنوضع الخلطة بدلة قهوة او ابريق ..الموجود عندك ونبتدي نسكب شوي شوي حتى نفاذ الكمية
  4. بنحشي القطايف قسم جبنة بيضة محلاة وقسم جوز عين الجمل وبنشويهم وبنشربهم بالقطر  

وصحة وهنا

#قطايف ام نضال

التقييمات والتعليقات

هذا إعلان




وصفات مقترحة