وصفة حلا دوار الشمس

   
نفتفت البسكويت ونضع عليه الزبدة ونحركهم جيدا 
نحضر صينية الكب كيك ونضع فيها الورق الكب كيك 
نضع قدر معلقة بسكويت  في كل قالب وتضغط عليه
الطبقة التانية نضع في الخلاط اللبن والحليب والسكر والفانيلا ونخلطهم مع بعض 
نضع الخليط علي طبقة البسكويت ويوضع بالفرن من تحت والنار فوق علي نار هادئة  حتي تجف الطبقة البيضاء تقريبا لمدة ٥ دقائق بدون ما تاخد لون
نكسر بسكويت الاوريو من النصف ونضع كل نصف في قالب ويترك في الثلاجة حتي تجهز الطبقة التالتة 
الطبقة الثالثة علي الغاز نضع مج ماء عندما يغلي نضع ظرف الكريم كرمل مع معلقة سكر ونحركهم حتي يذوب ويغلي ونتركهم حتي يبرد
عندما يبرد نضع الكريم كرمل علي طبقة البسكويت ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين او ثلاثة 
بالعافية