(المقادير) المكونات

 
٥ أكواب حليب سائل او ( ٥ أكواب ماء و ٨ ملاعق حليب بودرة )
كوب سميد
كوب سكر
فانيلا
علبة قشطة
عسل أو قطر عند التقديم
 

الطريقة

1. نضع جميع المكونات ما عدا القشطة  في وعاء و نضعهم على النار
2. نحرك بشكل متواصل حتى يصبح  الخليط كثيف ..
3. نصبه في بايركس ونفرد سطحه جيدا .. ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة ..
4. بعد أن يبرد نفرد القشطة على وجهه .. ونزينه بالفستق الحلبي ..
5. عند التقديم نضع عليه عسل او قطر ..وصحة وهنا