البهارات الحب:
تلات حبات من (لومي، ورق غار، عيدان قرفة،نجمة اليانسون) 
عشر حبات من(هيل ، كبش قرنفل، فلفل اسود، كزبرة)
البهارات المطحونة: 
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة, ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة نص ملعقة صغيرة  من (  كركم ، كمون، كزبرة، زنجبيل، قرفة، هيل)
باقي المكونات:
أربع كاسات رز طويل الحبة منقوع وعليه ملعقة خل أبيض و مغسول
مكعب مرق الدجاج
رشة ملح و فلفل اسود
بصلة مفرومة ناعم
أربع سنان توم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
قرنين فلفل حار حسب الرغبة
ملعقةسمنة مع ملعقة زيت نباتي
ملعقة كبيرة سمنة للرز بعد ما يستوي اختياري
دجاجة منظفة و مقطعة متبلة من قبل بملعقتين كبار خل أبيض
ثلث كاسة زيت نباتي
ملعقتين كبار عصير ليمون ملعقة صغيرة
كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نص ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر و بصل باودر و زنجبيل،
ملعقة كبيرة صلصة البندورة
ورقتين غار، وحبتين هيل للدجاج