(المقادير) المكونات

 
خمس حبات بصل مقطعة شرائح
اربع ملاعق صغيرة طحين
مكعبين مرق الدجاج
اربع كاسات مية
رشة روز ماري
رشة ملح و فلفل اسود وسكر
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقتين كبار صويا صوص 
ملعقتين زبدة
ملعقتين زيت ذرة

الطريقة

1. بطنجرة بينحط الزبدة والزيت والبصل ورشة سكر حتى  يتكرمل البصل و يوخد لون 
2. بنضاف الطحين ومكعبين مرق الدجاج و بودرة البصل و الملح والفلفل وروز ماري ويقلب
3. يضاف  المية وملعقتين كبار صويا صوص اختياري وبس تغلي 
4. بتنسكب بصحون شوربة حرارية فوق الشوربة بينحط الخبز الفرنسي ورشة اجبان وعلى الفرن لحتى تسيح الجبنة

بالهنا والشفا يارب