للطباعة
متبل الشمندر (البنجر)
مشاركة من:
laila baker
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
30 minutes
10 minutes
10 person
(المقادير) المكونات
٤ حبات شمندر مسلوقة ومقطعة
٢ سن ثوم مهروس
٤ م ك طحينية
٢ م ك لبن
ملح م ص
عصير نص ليمونة
الطريقة
نهرس الشمندر جيدا بالبلندر او بالهراسة اليدوية.
نعمل خلطة الطحينة (الطحينة و اللبن و اليمون والثوم المهروس)
نضيف الطحينة الي خليط الشمندر و نمزجها جيدا ونضيف الملح.
يضاف لها القليل من زيت الزيتون.
