سمك مشوي

مشاركة من: Maha Alasmar
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
1 ساعة 15 دقيقة 5 حصص

(المقادير) المكونات 

 
  • قليل من زيت الزيتون
  •  سمك حجم وسط (بعدد أفراد الاسره)
  •  بهارات:
    •  ملح
    •  فلفل
    •  كركم
    • كمون

الطريقة

  1. يتم تنظيف السمك جيدا وعمل شقوق عرضيه
  2.  وتبهيره بالبهارات المذكوره
  3.  ووضعه على صينية فرن مغلفه بالقصدير
  4. ودهنها بقليل من الزيت
  5. ثم فرد السمك عليها ووضعها بالفرن حتى الاستواء
  6.  ومن غير تغطيتها

 وصحتين وعافيه