(المقادير) المكونات

 
زبده 250 غم 
سكر ناعم 125 غم
طحين 375 غم
بيضه وحده
ڤانيلا معلقه صغيره 5 غم

الطريقة

1. نخلط الزبده مع السكر الناعم بالخلاط الكيك
2. نضع البيضه مع الڤانيلا
3. اخر شي الطحين تخلط شوي حتى يصبح عجين
4. نضع العجين بتلاجه اقل شي ساعتين
5. يفرد الجين بالمرقاق ويقطع بأي نوع قطاعه كوكيز
6. يوضع بالفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 170
7. تقطع عجينه سكر على شكل الكوكيز وتوضع عليه عندما يبرد