للطباعة
تبولة
مشاركة من:
Mena Al-Asmar
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
لا يوجد
نصف ساعة
خمس اشخاص
(المقادير) المكونات
خمس ضمات بقدونس مغسولة جيدا و مصفية و منقبة و مفرومة فرم ناعم
بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة جدا
حبة بندورة وسط مقطعة قطع صغيرة جدا
ربع كوب برغل
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة
يغسل البرغل جيدا و يصفى و ينقع مع البصل و الليمون
يترك مدة عشرة دقائق
ثم تخلط المكونات جميعها مع بعض و تزين بالخس و الخيار حسب الرغبة
