(المقادير) المكونات

 
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
٤ سنون توم مهروسين
٤ - ٥ حبات بندورة مقشرة و مقطعه مكعبات او مبروشة
٢ حبة فليفلة خضرة مقطعة بشكل طولي او مكعبات
معلقتين كبار كاتشب
معلقة كبيرة صلصة بندورة
ملح وفلفل ورشة اوريغانو

الطريقة

1. بنقلب البصل والتوم بزيت زيتون لحتى يتدبلو وبعدها بنضيف عليهم البندورة المقطعه وبنغطيهم لحتى تستوي البندورة
2. على نار هادية وبعدها بنضيف ربع كوب مي و الملح والفلفل 
3. بس تقرب البندورة تستوي بنضيف الكاتشب وصلصة البندورة 
4. بنتركهم يتسبكو منيح 
5. بعدين بنضيف قطع الفليفله وبنتركهم ٣ دقايق بس لياخدو نكهة الفليفلة وبنطفي النار وبنتركها تبرد .
6. طبعا بتقدرو بس تبرد منيح تطحنوهم عالخلاط ليصير القوام ناعم ( انا بحب اتركه متل ماهو).