(المقادير) المكونات

 
شرائح دجاج
1م.ك توابل دجاج
1م.ص ملح
بيضة
½ك زيت للقلي و2م.ك سمن حسب الرغبة اضافة السمن
1م.ص شطة باودر حسب الرغبة
2م.ك نشا
2م.ك دقيق
شرائح فلفل حار حسب الرغبة الكمية
شرائح زنجبيل

الطريقة

1. نتبل شرائح الدجاج بتوابل الدجاج والملح
2. نتركها لمدة ساعتين بالتتبيلة
3. نخفق البيضة ونضيفها للدجاج
4. نضيف الدقيق والنشا ونمزج الخليط
5. نجهز مقلاة القلي
6. نضيف نص شرائح الفلفل والزنجبيل للمقلاة
7. ثم نضيف شرائح الدجاج بالتدريج
8. بعد الانتهاء من الكمية نضيف باقي شرائح الزنجبيل والفلفل ونعيد شرائح الدجاج
9. أخيرا نضيف رشة من الشطة ونحركهم جميعا
10. تقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الكول سلو  أو مع السباجيتي
11. الوصفة موجودة على قناة مواويل يافا
12. 💐صحتين وهنا💐