(المقادير) المكونات

 
نص كيلو كنافة خشنة
قطر او عصير مانجا
ربع كاسة سمنة
تلات أرباع الكاسة زبذة
أربع حبات كبيرة مانجا مستوية و مقطعة كل ماكانت مستوية اكتر بتعطي طعم اطيب
كاسة كريمة مع مغلف باودر
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
عصرة ليمون
ممكن اضافة ملعقة جيلو مانجا اختياري
سكر باودر ملعقتين كبار
أربع مربعات كيري

الطريقة

1. تفرك الكنافة مع الزبدة و السمنة
2. توضع بطنجرة على الغاز مع التقليب على نار هادية لتوخد لون
3. تخفق الكريمة السائلة و الشانتيه مع الجبنة والفانيلا والسكر وعصرة ليمون
4. نقطع المانجا
5. بأكواب التقديم توضع طبقة من الكنافة و تشرب بالقطر و عصير المانجا ثم الكريمة و قطع المانجا و الكنافة و تكرر الخطوة وتوضع بالثلاجة لمدة ليلة كاملة وتقدم