(المقادير) المكونات

 
كوب وربع طحين
كوب سكر 
كوب ماء
كوب زيت نباتي 
٢ بيض
٣ ملاعق  كبيرة حليب بودرة 
٣ مثلثات جبنة
٤ ملاعق كاكاو 
نقطتين خل
باكيتين بكينغ باودر 
فانيلا
رشة ملح 

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع السكر والماء والزيت والكاكاو والجبنة  وقليل من الفانيلا ونخلطهم جيدا 
2. نأخذ من الخليط بمقدار كوب إلا ربع ونضعه في الثلاجة 
3. نضيف إلى الخليط المتبقي لدينا البيض وقطرات الخل وملعقة فانيلا والحليب البودرة ونخلط بالخلاط الكهربائي
4. نضع المكونات الجافة ( طحين ورشة ملح وبكينغ باودر ) في وعاء 
5. نصب فوقه خليط السوائل ونحرك بشكل دائري حتى يمتزج جيدا وتختفي التكتلات
6. نصب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين 
7. نخبز في فرن محمى مسبقا على نار هادئة درجة حرارة ١٨٠ .. لمدة ٤٥ دقيقة
8. بعد ان نخرجها من الفرن نصب فوقها خليط الكاكاو الذي حفظناه في الثلاجة  .. وصحة وهنا