كيكة الشوكولا مع الصوص

مشاركة من: Batool Ahmad
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٣٠-٤٥ دقيقة ٢٠ دقيقة ١٢

(المقادير) المكونات

 
  • 2بيضة
  • 2كاسة سكر
  • معلقة صغيرة فانيلا
  • نصف كأس زيت
  • كأس حليب سائل
  • كأس كاكاو غير محلى
  • كأسين طحين مع معلقتين بيكنج باودر صغار
  • معلقتين صغار بيكربونات الصوديوم
  • رشة ملح
  • كأس إلا ربع ماء ساخن
  • صوص الشوكولا (بخلاط)
    • ١/٢ كاسة حليب سائل
    • ١/٢كاسة سكر
    • ١/٢ كاسة  كاكاو

الطريقة

  1. في صحن غميق نضع ٢ بيضة وكاسة السكر ومعلقة الفانيلا ونخفقهم بالخلاط اليدوي 
  2. بنزل عليهم نص كاسة زيت وكاس حليب سائل وبنخفقهم  
  3. بنزل عليهم كاس الكاكاو وكاستين طحين منخولين مع البيكنج باودر ومعلقتين بيكربونات الصوديوم ورشة ملح 
  4. اخر شي بنضيف كاسة المي السخنة وبنخفقهم مع بعض 
  5. بنبطن قالب الكيك بقليل من السمنة او الزبدة ورشة طحين ونضع الخليط بالقالب ونخبزه بفرن محمى من قبل على درجة حرارة ١٨٠ من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة حسب الفرن ونختبر الاستواء بالشوكة . 
  6. صوص الشوكولا: 
    • بنخلط المكونات مع بعض وبنزل عليهم ١/٢ كاسة زيت بالتدريج لحتى يتقل الخليط ويبطل الخلاط يتحرك وبنزين فيه الكيك 

وألف صحة وهنا